El vino de la taberna

CÓRDOBA INCOMING VOUS INVITE À PLONGER DANS L’UNIVERS DU VIN… LA VALEUR DE LA DÉCOUVERTE, LA PASSION DU SAVOIR

DÉGUSTATION DE VIN. Notre expert Jose Carlos Luque a choisi quatre vins du terroir, A.O.C. Montilla-Moriles, trois généreux et un doux. Il vous fera découvrir cette Appellation d’Origine Contrôlée, ses cépages, les types de vins obtenus, leur élaboration, le vieillissement biologique (sous voile de fleur) et le vieillissement oxydatif, le système de maturation et de mélange (soleras)… et bien entendu, vous pourrez déguster ces quatre vins qui sont les plus représentatifs de Cordoue.

CIRCUIT DES TAVERNES LÉGENDAIRES. En découvrant les lieux et les vins de la taverne, nous comprendrons que « s’y connaître en vins » et « déguster » un vin est tout un art… Admirez le miracle du vieillissement sous « voile de fleur », dégustez les variétés de vins tout en percevant l’odeur de la bodega, remarquez les barriques dans lesquelles les vins sont vieillis, pris en main par un spécialiste pour vous guider dans cette expérience.

Cette promenade détendue vous dévoilera les tavernes typiques de Cordoue. Nous vous recommandons de ne pas goûter le vin dans toutes les tavernes que nous visiterons…

Début de l’expérience : 19 heures.

Dégustation à la Vinothèque « Barbarroja » avec José Carlos Luque. des tavernes légendaires de Cordoue « Bodega Guzmán ». Visite de la bodega. Vin et tapas.

Toute l’année// tous les jours (sauf le jeudi).

Durée : 5 heures environ.

Prix par personne : 45 €, T.T.C.

Prise en charge à l’hôtel (en option) : 18 h. 30.

INCLUS :

Transport au choix (taxi, calèche, véhicule de l’entreprise)

4 tapas et 4 verres du vins durant le circuit.

Guide/accompagnateur durant tout le circuit.

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